分类： 美食 时间： 2024-12-27 20:22:07
煮玉米冷水下锅还是热水下锅？
煮玉米要冷水下锅，冷水下锅是为了让热量慢慢跑进玉米里面，这样煮出来的玉米更加糯，让玉米更大限度的保持住里面的营养成分。
如果开水下锅煮玉米的话，会让玉米突然受热，让玉米皮增厚，这样煮出来的玉米比较脆，口感没那么好。
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