分类： 美食 时间： 2024-12-28 11:51:58
青椒炒鸡胗做法？
1、
青椒处理，去蒂，去籽，洗净后，切成片状。
2、
鸡胗处理，洗净，切成薄片，在沸水中焯一下，待用。
3、
锅预热，加入油，油烧热后，放入葱花，姜片，爆香，放入鸡胗，加入料酒，爆炒2-3分钟，装盘待用。
4、
另起油锅，油热后，放入青椒，翻炒，炒至青椒有点变软。
5、
加入鸡胗，加盐，鸡精，继续翻炒，翻炒2分钟，起锅即可！OK！青椒炒鸡胗大功告成！
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