最佳答案
食材：
主料：猪肉200g
调料：
食盐适量； 醋适量； 葱适量； 蒜适量； 淀粉适量；
番茄酱适量； 调和油适量； 元贞糖适量； 芝麻油适量； 鸡蛋适量；
做法：
1.肉切成丝；
2.放蛋清，淀粉和盐腌一下；
3.放到锅里滑一下；
4.取出备用；
5.锅里放油蒜片和葱；
6.放入番茄酱翻炒，并加适量的水；
7.加盐，醋和糖；
8.等熬得比较浓稠了，把肉丝放进去，加点香油即可。
如何炒番茄肉丝？
食材：
主料：猪肉200g
调料：
食盐适量； 醋适量； 葱适量； 蒜适量； 淀粉适量；
番茄酱适量； 调和油适量； 元贞糖适量； 芝麻油适量； 鸡蛋适量；
做法：
1.肉切成丝；
2.放蛋清，淀粉和盐腌一下；
3.放到锅里滑一下；
4.取出备用；
5.锅里放油蒜片和葱；
6.放入番茄酱翻炒，并加适量的水；
7.加盐，醋和糖；
8.等熬得比较浓稠了，把肉丝放进去，加点香油即可。
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