最佳答案
因为牛肉炖黄豆蛋白质的含量比较高，而且属于低脂肪食物，铁元素也比较丰富。
原料：黄豆150克，牛腱子肉225克，红枣4颗，姜2片，盐适量。
制法：
1、
洗干净黄豆i红枣去核，洗净：把牛腱子肉洗净，氽烫后再冲洗干净，切成片。
2、
煲滚适量水，放入黄豆、牛腱子肉、红枣和姜片，水滚后改文火煲约2小时，下盐调味即成。
黄豆可以和牛肉一起炖汤吗？
因为牛肉炖黄豆蛋白质的含量比较高，而且属于低脂肪食物，铁元素也比较丰富。
原料：黄豆150克，牛腱子肉225克，红枣4颗，姜2片，盐适量。
制法：
1、
洗干净黄豆i红枣去核，洗净：把牛腱子肉洗净，氽烫后再冲洗干净，切成片。
2、
煲滚适量水，放入黄豆、牛腱子肉、红枣和姜片，水滚后改文火煲约2小时，下盐调味即成。
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