最佳答案
主料：黄豆200g、雪菜100g
调料：食盐10g、葱半段、姜半片、生抽少许、香油少许、植物油适量、水适量
雪菜黄豆的做法：
1.黄豆泡一夜，沥干水份备用。
2.雪菜切碎，葱姜末少许。
3.锅内烧热油，炒香葱姜，下雪菜和干辣椒翻炒一分钟，加入黄豆炒匀。
4.加水与材料齐平，倒少许生抽，加一点盐（不要多，雪菜本身就比较咸）。
5.盖盖大火烧开，中小火焖至汤汁收干，撒少许香油拌匀。一次可以多做一些，放保鲜盒冷藏保存，随吃随取！
雪里红炒黄豆做法？
主料：黄豆200g、雪菜100g
调料：食盐10g、葱半段、姜半片、生抽少许、香油少许、植物油适量、水适量
雪菜黄豆的做法：
1.黄豆泡一夜，沥干水份备用。
2.雪菜切碎，葱姜末少许。
3.锅内烧热油，炒香葱姜，下雪菜和干辣椒翻炒一分钟，加入黄豆炒匀。
4.加水与材料齐平，倒少许生抽，加一点盐（不要多，雪菜本身就比较咸）。
5.盖盖大火烧开，中小火焖至汤汁收干，撒少许香油拌匀。一次可以多做一些，放保鲜盒冷藏保存，随吃随取！
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