最佳答案
黄瓜适量、瘦肉适量、胡萝卜适量、食盐适量、油适量
做法:
1、
把黄瓜和瘦肉洗净。
2、
把黄瓜切成每3厘米一段
3、
用勺子尾端在黄瓜中央挖掉一个洞
4、
把胡萝卜去皮切成丁,辣椒切丁肉切成肉丁
5、
将切好的胡萝卜辣椒丁和肉丁揉在一起,并将佐料撒入再揉,直到全部混在一起即可
6、
把弄好的肉丁塞入黄瓜的中央小洞
7、
把弄好的黄瓜放进蒸锅蒸10分钟即可。
黄瓜粉蒸肉的做法
五花肉 、 黄瓜 1个 、 盐 、 豆腐乳 、 豆瓣酱 、 豌豆 、 味精 、 鸡精 、 淀粉 、 料酒
烹饪步骤
步骤1/3
黄瓜切成段把内瓤掏空
步骤2/3
将先腌制好的粉蒸五花肉装在黄瓜筒里
最后一步
上锅蒸40分钟起锅,每个上面放上枸杞,完成
黄瓜粉蒸肉的做法
步骤 1
黄瓜洗净切断挖空(个人经验,不要切太厚,太厚不好挖“洞”,可用小点勺子做工具)
步骤 2
猪肉剁碎(先切成细条再切成细丁即可),根据个人口味用盐、酱油,香油调味
步骤 3
将调好的猪肉放入黄瓜环中
步骤 4
蒸10分钟左右即可