蒸米饭水放多了米太黏怎么办

1、

可以将米饭取出，放入冰箱冷藏一段时间，让它在低温作用下稍微变硬，粘性也会降低。

2、

或者把太黏的米饭加水煮成稀饭，也是不错的方法。

3、

可以先将保鲜膜整齐铺放于案板上，在保鲜膜上铺上一层米饭，然后再将火腿肠、紫菜、鸡蛋、黄瓜、豆腐等材料一块一块在保鲜膜上拼成一整块，做一个紫菜饭团。

4、

如果米饭蒸粘了，可以取出米饭放入炒锅中，把今天想要吃的菜也一起放进炒菜锅里，再煮一遍，加点盐和水，制作成“大众烩饭”，快起锅前，可尝尝味道，根据自己的口味进行调味。