姜蒜炒羊肉丝的制作方法是什么

分类: 美食 时间: 2024-12-27 16:02:51

姜蒜炒羊肉丝的制作方法是什么?

最佳答案

用料

蒜苔

羊肉

葱丝

姜丝

八角1粒

酱油

料酒

孜然羊肉炒蒜苔的做法

蒜苔切段洗净、羊肉切片备用

热锅凉油放入1粒八角,爆香葱、姜丝

放入羊肉片,倒入适量料酒和酱油

然后加入适量孜然粉和黑胡椒粉,翻匀变色后装盘

锅中留底油,放入蒜苔翻炒,加少许清水焖两分钟

把炒过的羊肉片放入,加适量盐翻匀,装盘就OK喽~~

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