最佳答案
用料：鳕鱼一块。姜丝少许，麻油。
做法：
1. 超市买鳕鱼块数块，一般都给切好成段了。可以挑小一点的，建议不要买太多，因为虽然是冰冻的，但宝宝吃的东西还是越新鲜越好。
2. 将鳕鱼放在小碗中，把姜丝撒在上面，可以除腥味。宝宝吃最好什么佐料都不用，因为是海鱼，本身会有淡淡的盐味。大人吃就可以出锅后撒点盐和味精。撒葱花。
3. 放入蒸锅，大火蒸，水开后再蒸大约三到五分钟，火侯要靠自己掌握。看到鱼肉和骨头分离，已有汤汁儿。感觉已熟就行。
4. 出锅，放一两滴麻油。
鳕鱼怎么做给宝宝吃
鳕鱼可做成鳕鱼肠、蒸鳕鱼、鳕鱼菠菜粥给宝宝吃。
1.鳕鱼肠：将新鲜的鳕鱼洗干净，加入胡萝卜、玉米等蔬菜，然后用料理机打碎与淀粉搅拌均匀，倒入模具放入蒸锅中用小火蒸15分钟，煮熟后放入碗内冷却后方可食用。
2.蒸鳕鱼：将新鲜的鳕鱼洗干净，去皮去刺、可以添加少量柠檬汁、葱丝、姜丝去腥。放入蒸锅内蒸熟后用勺子压成泥，冷却之后方可给宝宝食用。
3.鳕鱼菠菜粥：将新鲜的鳕鱼洗干净，去皮去刺后切成小块备用。菠菜洗净后放入烧开的热水中烫1分钟，捞出浸泡冷水1分钟后沥干水分切成小段备用。锅内放入白米和适量的水，小火烧开后加入鳕鱼块，待鳕鱼煮熟后放入菠菜段，小火煮3分钟后制作完成。