最佳答案
做法:
将中筋面粉放入碗中,加入酵母粉和糖,搅拌均匀。
慢慢加入温水,一边搅拌,一边揉成光滑的面团。
面团揉好后,放在温暖的地方发酵至原来的两倍大。
发酵好的面团揉匀,分成若干个小面团。
取一个小面团,擀成圆形饼子。
蒸锅里加入适量的水,烧开后放入擀好的饼子,蒸约 15 分钟,至饼子熟透。
取出蒸好的饼子,滴上适量的油,趁热食用。
清蒸饼子的做法?
做法:
将中筋面粉放入碗中,加入酵母粉和糖,搅拌均匀。
慢慢加入温水,一边搅拌,一边揉成光滑的面团。
面团揉好后,放在温暖的地方发酵至原来的两倍大。
发酵好的面团揉匀,分成若干个小面团。
取一个小面团,擀成圆形饼子。
蒸锅里加入适量的水,烧开后放入擀好的饼子,蒸约 15 分钟,至饼子熟透。
取出蒸好的饼子,滴上适量的油,趁热食用。
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