板鸭怎么煮才好吃

分类: 美食 时间: 2024-12-27 02:57:30

板鸭怎么煮才好吃?

最佳答案

准备食材。糯米,板鸭,胡萝卜。

做法。将板鸭腿用温水或淘米水泡下,根据板鸭的干硬度和咸味决定泡水的时间。将泡好的鸭子洗净去细毛斩成大块,还可以切些胡萝卜或白萝卜段。取糯米淘洗干净,放入锅内,放适量的水。将鸭子和胡萝卜放在糯米上面。糯米不吃水,要比平时煮米饭的水少一点。启动电压力锅或电饭锅煮熟,香糯的板鸭糯米饭做好了。

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