分类： 美食 时间： 2024-06-26 05:25:01
板鸭怎么煮才好吃？
准备食材。糯米，板鸭，胡萝卜。
做法。将板鸭腿用温水或淘米水泡下，根据板鸭的干硬度和咸味决定泡水的时间。将泡好的鸭子洗净去细毛斩成大块，还可以切些胡萝卜或白萝卜段。取糯米淘洗干净，放入锅内，放适量的水。将鸭子和胡萝卜放在糯米上面。糯米不吃水，要比平时煮米饭的水少一点。启动电压力锅或电饭锅煮熟，香糯的板鸭糯米饭做好了。
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