最佳答案
1.
300克白蒿择净，只要叶子和茎干部分，去除根和黄叶，淘洗干净，控水，备用。
2.
少量多次撒入20克干面粉，再加入5克盐和10ml食用油，搅拌均匀即可。
3.
500ml水烧开，把拌好200克白蒿均匀放在笼屉上，大火蒸五分钟，关火即可。
4.
蒸好的200克白蒿取出，放入盆中，用筷子搅散。
5.
择好的50克蒜苗，洗净，备用。
6.
50克蒜苗切段。
7.
锅烧热放10ml油，倒入50克蒜苗加5克盐调味，炒香。
8.
再倒入蒸好的200克白蒿，翻炒5下拌匀即可。
9.
出锅装盘。