最佳答案
把白蒿洗净,用开水烫一下,有的把白蒿洗净摊匀,撒上白面或者是苞米面撒上调料拌匀,放到锅蒸着吃。
还有的切点肉,放上调料炒着吃。
还有的烫完后洗干净,放点蒜,放点盐,放点醋,放点芝麻酱,放点辣椒拌着吃。怎么吃都可以,只是根据个人的饮食爱好。
干白蒿的家常做法
干白蒿去除老的部分然后处理干净,拿少许的盐腌制十分钟,然后洗干净。
五花肉洗干净切丝放入油锅里炒,加入姜丝蒜末,把五花肉丝炒出香味加入盐生抽味精翻炒,加入少许开水焖一会,然后把洗干净的白杆蒿红辣椒丝加入锅中翻炒2分钟即可出锅。