最佳答案
原料：绿豆芽500克，干豆腐100克 粉条100克。
调料：色拉油25克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，米醋少许，葱姜末各3克。
做法
1.将绿豆芽清洗干净，装入碗中待用；粉条浸泡后捞出备用。
2.将干豆腐切成丝，葱姜切成末，装入盘中待用，热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入干豆腐丝翻炒均匀。
3.倒入绿豆芽、粉条翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水翻炒均匀。
4.将绿豆芽、粉条、干豆腐丝炒熟，最后加入味精调味，放入少许米醋翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
怎么做好吃 绿豆芽炒干豆腐的家常做法
绿豆芽炒干豆腐。起火烧油，隔上葱花，先把豆腐放进去煸炒点一点生抽，搁一点花椒水，然后把豆芽放进去快速煸炒，点点醋，搁点儿拍碎了的蒜瓣儿，放点香油味精翻一下，赶快出盘豆芽又脆又好吃