最佳答案
1、
主料：鸡蛋2个，青椒1个，胡萝卜半根，洋葱半个，豆渣140克。辅料：盐少许，食用油少许，大葱一小段。
2、
首先准备豆腐渣一盘，葱姜蒜若干。
3、
用纱布攥一下水分。
4、
把葱、姜洗净。葱切末、姜切末、味精、盐备好。
5、
把豆腐渣放到热水锅中，蒸10分钟。
6、
锅里放油，放入葱、姜末煸炒出香味。
7、
放入豆腐渣翻炒。
8、
放入盐、味精、葱末翻炒均匀即可。
超好吃的炒豆腐渣做法？
1、
主料：鸡蛋2个，青椒1个，胡萝卜半根，洋葱半个，豆渣140克。辅料：盐少许，食用油少许，大葱一小段。
2、
首先准备豆腐渣一盘，葱姜蒜若干。
3、
用纱布攥一下水分。
4、
把葱、姜洗净。葱切末、姜切末、味精、盐备好。
5、
把豆腐渣放到热水锅中，蒸10分钟。
6、
锅里放油，放入葱、姜末煸炒出香味。
7、
放入豆腐渣翻炒。
8、
放入盐、味精、葱末翻炒均匀即可。
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