最佳答案
主料：冬瓜500g，皮肚100g
辅料：辣椒50g，蒜适量，生抽适量，白糖适量，盐适量，葱花适量
做法步骤：
1.冬瓜去皮后，切成片状备用；
2.热油锅，下蒜末爆香，放入冬瓜片一起炒匀；
3.皮肚切成条状，倒入锅中与冬瓜片一起炒匀；
4.加入适量开水焖煮五分钟至冬瓜熟，倒入辣椒块一起炒匀，调入生抽、糖和适量的盐调好味，最后撒葱花即可！
冬瓜烧皮肚的做法？
主料：冬瓜500g，皮肚100g
辅料：辣椒50g，蒜适量，生抽适量，白糖适量，盐适量，葱花适量
做法步骤：
1.冬瓜去皮后，切成片状备用；
2.热油锅，下蒜末爆香，放入冬瓜片一起炒匀；
3.皮肚切成条状，倒入锅中与冬瓜片一起炒匀；
4.加入适量开水焖煮五分钟至冬瓜熟，倒入辣椒块一起炒匀，调入生抽、糖和适量的盐调好味，最后撒葱花即可！
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