猪头肉炒笋瓜怎么炒好吃

分类: 美食 时间: 2024-12-26 14:23:26

猪头肉炒笋瓜怎么炒好吃?

最佳答案

主料:笋瓜1个

辅料:猪头肉150克

调料:姜少许,蒜少许,干辣椒2个,花椒少许,生抽适量,蚝油适量,盐少许

做法步骤:

1. 所有食材切好备用。

2. 锅内加油烧热,放入花椒、姜、蒜、干辣椒炒出香味。

3. 笋瓜易熟,猪头肉要同时放入加热。

4. 放入盐、生抽调味。

5. 放入蚝油提鲜。笋瓜炒至断生即可。

6. 出锅装盘,香鲜味美。

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