最佳答案
食材用料:菠菜1小把,苦瓜1个,大蒜子6个,小米椒4个,姜1片,生抽适量,食用油适量,食盐适量,鸡精适量
做法步骤:
1,首先将菠菜清洗干净,切长段;苦瓜切两半,挖出里面的籽和囊,斜刀切片,用盐腌制去一下苦味,再清洗干净
2,大蒜子剥皮切片,小米椒切圈,姜切沫
3,锅内倒入适量食用油,油热后,下入姜沫、蒜片和小米椒炒香
4,然后加入苦瓜翻炒,加适量盐翻炒均匀
5,接着加入菠菜
6,倒入适量生抽和鸡精一起炒匀
7,出锅装盘
菠菜炒苦瓜的做法?
食材用料:菠菜1小把,苦瓜1个,大蒜子6个,小米椒4个,姜1片,生抽适量,食用油适量,食盐适量,鸡精适量
做法步骤:
1,首先将菠菜清洗干净,切长段;苦瓜切两半,挖出里面的籽和囊,斜刀切片,用盐腌制去一下苦味,再清洗干净
2,大蒜子剥皮切片,小米椒切圈,姜切沫
3,锅内倒入适量食用油,油热后,下入姜沫、蒜片和小米椒炒香
4,然后加入苦瓜翻炒,加适量盐翻炒均匀
5,接着加入菠菜
6,倒入适量生抽和鸡精一起炒匀
7,出锅装盘
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