咸肉蒸笋的正确方法

分类: 美食 时间: 2024-12-27 17:57:03

咸肉蒸笋的正确方法?

最佳答案

原料

咸肉1块(200克)、春笋2根、姜4片、米酒1大匙、生抽1大匙、白糖少许。

3

制作方法

1、

咸肉用温水清洗干净后切薄片;

2、

笋去衣斜切片;

3、

将春笋淖热水沥干;

4、

咸肉与春笋间隔加姜片码好于碗内;

5、

淋米酒、生抽,加白糖;

6、

高压锅蒸12分钟左右

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