绿豆芽肉丝炒面家常做法

分类: 美食 时间: 2024-12-29 07:24:12

绿豆芽肉丝炒面家常做法?

最佳答案

先把面条煮熟 后用凉水冲洗 沥干。绿豆芽摘好洗净。切适量猪肉丝 起油锅。煸炒猪肉丝至熟 下面条和绿豆芽。加调料炒至豆芽断出了即可

绿豆芽肉丝炒面家常做法

原料:

煮好的面250、绿豆芽50、小油菜3棵、葱2段、姜1片、孜然1匙、辣椒面半匙

做法:

1、

油热,葱、姜炝锅后,加入绿豆芽炒至稍软。

2、

放小油菜翻炒至变色。

3、

加入面条,稍炒几下

4、

放入盐、酱油、孜然、辣椒面、鸡精拌匀

5、

出锅

绿豆芽肉丝炒面家常做法

首先准备下面食材,按步骤做就可以了

1.葱姜蒜、八角、绿豆芽、青菜、五花肉、熟细面。

2.油热后放入五花肉炒出油脂,倒入料酒、老抽翻炒均匀。

3.放入葱姜蒜炒香,再放入一勺白糖、生抽炒匀。

4.放入豆芽、青菜、盐、十三香炒至断生。

5.放入面条、酱油、蚝油、胡椒粉翻炒均匀。

6.放入味精、鸡精。

7.翻炒均匀即可出锅。

8.吃面不吃蒜、香味少一半,尤其是肉炒面,一定来两瓣生蒜,好吃的不得了。

绿豆芽肉丝炒面家常做法

下面是一种常见的做法:

材料:

绿豆芽:适量

瘦肉丝:适量

面条:适量

葱姜蒜:适量

酱油:适量

盐:适量

料酒:适量

胡椒粉:适量

鸡精:适量

食用油:适量

步骤:

将绿豆芽洗净备用。

将瘦肉切成丝,用盐、料酒、胡椒粉腌制片刻。

锅中加入适量的食用油,烧热后放入葱姜蒜爆炒出香味。

加入腌制好的瘦肉丝翻炒至变色。

加入绿豆芽继续翻炒,炒至绿豆芽变软。

将面条煮熟备用。

将煮熟的面条加入锅中,加入适量的酱油、盐、鸡精调味,翻炒均匀。

炒至面条与绿豆芽、肉丝充分混合,即可出锅。

这样,一道美味的绿豆芽肉丝炒面就做好了!你可以根据个人口味调整调料的用量,增加或减少蔬菜和肉类的份量。希望你喜欢这道家常菜!

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