最佳答案
排骨、芋头、高粱酒搭配，用云南汽锅烹调，粉蒸排骨肉质更鲜美。云南汽锅分为底锅和特制砂锅锅两部分，特点就是利用砂锅底部的喇叭口来收集底锅的蒸汽烹饪食物，细熬而食，味道鲜美。
粉蒸排骨芋头用什么锅蒸？
排骨、芋头、高粱酒搭配，用云南汽锅烹调，粉蒸排骨肉质更鲜美。云南汽锅分为底锅和特制砂锅锅两部分，特点就是利用砂锅底部的喇叭口来收集底锅的蒸汽烹饪食物，细熬而食，味道鲜美。
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