最佳答案
食材：菜花一个，豆腐一块，小葱适量，精盐，味精，鸡精，蚝油，香油，葱油，十三香（少许）。
做法：菜花洗净，去根，入沸水锅中焯透，捞出沥水，剁碎;
将豆腐冲洗干净，放入沸水锅中焯透，捞出用冷水冲凉，沥水，放入盆中，用手抓碎，加入菜花、豆腐，精盐、味精，鸡精，蚝油，香油，葱油，十三香，姜末、芝麻油，拌匀成馅。
菜花豆腐饺子馅的做法？
食材：菜花一个，豆腐一块，小葱适量，精盐，味精，鸡精，蚝油，香油，葱油，十三香（少许）。
做法：菜花洗净，去根，入沸水锅中焯透，捞出沥水，剁碎;
将豆腐冲洗干净，放入沸水锅中焯透，捞出用冷水冲凉，沥水，放入盆中，用手抓碎，加入菜花、豆腐，精盐、味精，鸡精，蚝油，香油，葱油，十三香，姜末、芝麻油，拌匀成馅。
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