最佳答案
用料
湖南豆鼓 适量
干红辣 适量
大蒜苗 适量
鸡精 少许
水 少许
做法步骤
1、
准备好食材，家里还有几根香菜我也就放里面了！家里准备主要的大蒜苗就可以了，干红椒大蒜切细备用！
2、
豆鼓
3、
锅里放油烧热，炒豆鼓油要多放点啊。
4、
放入豆鼓炒香，这时要注意火候别炒糊了哦！
5、
再放入切碎的干红辣椒，炒辣椒时火太大可以把火关一下进行翻炒再开火，这样辣椒就不会炒糊！
6、
辣椒炒香再放入蒜苗杆，因为这个难得熟就先放锅里炒。
7、
再放入大蒜苗叶子进行翻炒，再加入鸡精，干了可以再洒点水，翻炒起锅。