最佳答案
1、
材料：紫薯250g、炼奶适量、芝麻20g。
2、
紫薯洗净削皮，放蒸锅蒸20分钟左右至完全熟透。
3、
将煮熟的紫薯压成泥，加入适量的炼奶搅拌匀。
4、
芝麻放烤箱烘烤，上下火150度烤8分钟左右，取出备用。
5、
带上一次性手套将紫薯泥取一小剂搓圆，然后裹上芝麻。
6、
再放入烤箱烘烤10分钟即可
蘸料：1、材料：盐少许、一勺大蒜、两瓣蚝油、四勺孜然粉、两勺辣椒面、五勺五香粉、半勺白胡椒粉、半勺熟芝麻、一勺豆豉辣酱、三勺香菜。
2、
把蒜、香菜切末，将所有配料放入小碗。
3、
烧热油，倒入小碗，搅拌均匀即可