最佳答案
1. 猪肉丸子
材料：猪肉末、鸡蛋、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉。
做法：将猪肉末放入碗中，加入鸡蛋、葱姜蒜末、盐、料酒、生抽、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀后揉成丸子状。将丸子放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟即可。
2. 牛肉丸子
材料：牛肉末、鸡蛋、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉。
做法：将牛肉末放入碗中，加入鸡蛋、葱姜蒜末、盐、料酒、生抽、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀后揉成丸子状。将丸子放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟即可。
3. 鸡肉丸子
材料：鸡肉末、鸡蛋、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉。
做法：将鸡肉末放入碗中，加入鸡蛋、葱姜蒜末、盐、料酒、生抽、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀后揉成丸子状。将丸子放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟即可。
4. 蔬菜丸子
材料：猪肉末或虾仁末、胡萝卜丝、香菇丝、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉。
做法：将猪肉末或虾仁末放入碗中，加入胡萝卜丝、香菇丝、葱姜蒜末、盐、料酒、生抽、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀后揉成丸子状。将丸子放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟即可。