猪油汤圆馅的配料及做法

分类: 综合 时间: 2024-12-27 22:01:29

猪油汤圆馅的配料及做法?

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准备材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。

1、

将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟,将花生去皮。

2、

将花生和核桃仁切细。

3、

锅里放入白芝麻干炒,炒熟。

4、

加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干。

5、

炒好之后放碗中备用,这样汤圆的馅就做好了。

6、

用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团。

7、

取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满。

8、

然后将馅包起来,用手揉搓成圆的即可。

9、

做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可。

10、

汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了。

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