分类： 美食 时间： 2024-12-29 03:29:47
鬼子姜咸菜的腌制方法？
1、
鬼子姜用水浸泡洗净，洗净的鬼子姜将其放在通风阴凉处风干。
2、
花椒和大料加水煮开，再晾凉。
3、
将鬼子姜放入咸菜坛中。
4、
再依次加入甜面酱、盐、糖、生抽、白酒，最后将晾凉的花椒大料水倒入坛中。
5、
密封腌制20天即可取出食用。
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