最佳答案
材料:牛肉250g、大米150g、盐 适量、香油 适量、鸡精 适量、葱花 适量、生姜 适量、黑胡椒粉 适量、生抽 适量
做法:
1、
牛肉切丁,剁成肉末。
2、
生姜切丝,香葱洗净切碎末备用。
3、
肉末中加入姜丝、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽拌匀备用。
4、
汤锅中添半锅水,水开后放入牛肉、大米、姜,锅滚起来后转小火煮二十分钟。
5、
出锅前放入盐、香油、鸡精、胡椒粉进行调味。
6、
盛出来撒上葱花即可。
牛肉粥的做法给老人吃?
材料:牛肉250g、大米150g、盐 适量、香油 适量、鸡精 适量、葱花 适量、生姜 适量、黑胡椒粉 适量、生抽 适量
做法:
1、
牛肉切丁,剁成肉末。
2、
生姜切丝,香葱洗净切碎末备用。
3、
肉末中加入姜丝、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽拌匀备用。
4、
汤锅中添半锅水,水开后放入牛肉、大米、姜,锅滚起来后转小火煮二十分钟。
5、
出锅前放入盐、香油、鸡精、胡椒粉进行调味。
6、
盛出来撒上葱花即可。
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