最佳答案
原料:干白菜、粉条、干豆腐、大豆酱、味精、葱。
做法步骤:
第1步、把干白菜洗净,浸泡2小时以上。
第2步、 用电压力锅将其煮熟。
第3步、捞出晾凉,攥干水分。
第4步、将其切段。
第5步、把切好的干白菜铺入砂锅底部。
第6步、粉条提前泡发。
第7步、把泡发好的粉条放在干白菜上。
第8步、把干豆腐切宽条。
第9步、 把干豆腐条放在上面。
第10步、加适量的大豆酱,清水。
第11步、 烧开后,小火慢炖10分钟。
第12步、 加味精提鲜。
第13步、 稍稍拌匀,即可关火。
第14步、 撒入适量的葱花,即可上桌。