最佳答案
1、
原料：大白菜、腐竹、葱花、小葱、蛋白液。
2、
加入鸡汤或水，盖好，大火煮10分钟后加入白菜及腐竹。
3、
盖回，大火热3分钟后。加入爆香过的小葱。
4、
加入适量的调味料。
5、
将蛋白液缓慢倒入汤里，快速的搅拌成蛋花。
6、
撒上葱花，熄火后淋上香油即可。
白菜腐竹滚汤怎么做？
1、
原料：大白菜、腐竹、葱花、小葱、蛋白液。
2、
加入鸡汤或水，盖好，大火煮10分钟后加入白菜及腐竹。
3、
盖回，大火热3分钟后。加入爆香过的小葱。
4、
加入适量的调味料。
5、
将蛋白液缓慢倒入汤里，快速的搅拌成蛋花。
6、
撒上葱花，熄火后淋上香油即可。
版权声明：该问答观点仅代表作者本人。如有侵犯您版权权利请告知 cpumjj#hotmail.com，我们将尽快删除相关内容。