莲花白炒粉条怎么做好吃 莲花白炒粉条的家

分类: 美食 时间: 2024-12-27 16:35:43

莲花白炒粉条怎么做好吃 莲花白炒粉条的家?

最佳答案

材料

主料:莲白250克,粉丝100克,

调料:黄酒10克,姜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油35克

做法

1.莲白择洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,捞出,沥净水;大葱去根洗净切成葱花,姜洗净去皮切成末。

2.锅架火上,放入麻油烧热,用葱花、姜末炝锅,烹入绍酒、素汤50毫升,将菠菜、粉丝下锅,加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。

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莲花白炒粉条做法

主料

粉条

300g

连花白

200g

猪肉

80g

辅料

适量

适量

适量

泡姜

适量

泡辣椒

适量

豆瓣酱

适量

酱油

适量

料酒

适量

鸡汁

适量

大葱

适量

适量

适量

步骤

1.准备好食材

2.葱姜蒜切粒.泡辣椒.泡姜切丝.大葱切斜段

3.连花白切丝

4.锅里放油.

5.油热后下入猪肉炒至变色

6.加入豆瓣酱.酱油.

7.翻炒均匀

8.加入葱姜蒜.泡姜.泡辣椒翻炒均匀

9.再下入白菜丝防炒均匀

10.最后放入粉条.加入少许清水焖一会

11.加入少许味极鲜.鸡精调味

12.出锅盛入碗里撒上葱花即了

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