最佳答案
牛里脊更好吃。
因为牛里脊肌肉组织细腻，肉质嫩滑，没有任何异味，烤出来有嚼劲，口感丰富。
而吊龙则因为肉质较为粗糙，需要经过长时间的腌制和烹饪才能去除腥味和异味，稍有不慎，口感就会变得干燥和硬邦邦。
值得注意的是，无论是牛里脊还是吊龙，在烤制过程中的一些巧妙处理，如腌制、佐料搭配、烤制温度和时间等都是影响美味程度的关键。
牛里脊和吊龙哪个烤着更好吃
一般来说，牛里脊比较嫩，并且适合用来烤或者煎，而吊龙则比较适合用来炖或者煮汤。如果你想享受更嫩滑的口感，可以选择牛里脊；如果你更喜欢口感更加鲜美的肉质，那么吊龙可能更适合你。
牛里脊和吊龙哪个烤着更好吃
吊龙适合烧烤。比较好吃。
吊龙是牛里脊，位于牛背上，是依附在里脊外的一层肥瘦均匀的嫩肉，即西餐中的西冷与肉眼，其特点是鲜甜而弹牙，肥而不腻，瘦而不柴，肉汁饱满，吃起来非常鲜嫩，是吃火锅时必点的一种肉品，深受人们的喜欢。
牛里脊和吊龙哪个烤着更好吃
吊龙就是牛里脊中的一块肉。
吊龙是取自牛背脊的长条，嫩牛肉是牛里脊的长条，二者是牛的同一个部位，故没有什么区别。
吊龙（嫩牛肉）味道肥瘦适中、鲜香，吊龙的脂肪呈条状分部，肉质丰满湿润，口感分明，滋味鲜甘持久。