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牛肉面里的牛肉切的薄又不散的方法:首先把买回来的牛肉放在冰箱急冻室冻上2小时左右点，然后再拿出来切，这时切出来的牛肉很薄也不会散，注意刀具也要磨锋利点也便于好操作。不管是什么肉，要想切薄又不会散，就按照我说的事先放冰箱急冻室冻两小时就可以了。
牛肉面里的牛肉怎么切的薄又不散？
牛肉面里的牛肉切的薄又不散的方法:首先把买回来的牛肉放在冰箱急冻室冻上2小时左右点，然后再拿出来切，这时切出来的牛肉很薄也不会散，注意刀具也要磨锋利点也便于好操作。不管是什么肉，要想切薄又不会散，就按照我说的事先放冰箱急冻室冻两小时就可以了。
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