蔬菜土豆泥的做法

分类: 美食 时间: 2024-12-27 00:39:12

蔬菜土豆泥的做法?

最佳答案

材料

1、

土豆400克,甜玉米粒,胡萝卜,酸黄瓜少许;

2、

盐5克,糖5克,蛋黄酱两汤匙少许。

详细做法

1、

土豆去皮后,切成长条上锅蒸熟蒸透。

2、

胡萝卜、酸黄瓜切成小碎丁,玉米粒和胡萝卜下沸水烫一下,捞出用冷水过凉备用。

3、

土豆趁热放入容器中加盐、糖捣成泥状,加入蛋黄酱搅拌均匀。

4、

待土豆泥凉后,放入配菜一起搅拌均匀,即可食用。

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