最佳答案
主料 黄瓜 (120克) 千张皮 (40克)
辅料 胡萝卜 (60克) 油 (10克) 盐 2克 生抽 10克 料酒 10克 五香粉 4克
方法/步骤
1，黄瓜、胡萝卜切片，千张皮切菱形块。
2，水开，加入胡萝卜片，煮一分钟捞出备用。
3，再加入千张皮煮2分钟，捞出备用。
4，锅中油热，加入黄瓜，炒匀。
5，加入千张皮，再加胡萝卜，翻炒均匀。
6，加盐，加生抽，加料酒，加五香粉，炒匀即可。
千张皮怎么做好吃不辣又软？
主料 黄瓜 (120克) 千张皮 (40克)
辅料 胡萝卜 (60克) 油 (10克) 盐 2克 生抽 10克 料酒 10克 五香粉 4克
方法/步骤
1，黄瓜、胡萝卜切片，千张皮切菱形块。
2，水开，加入胡萝卜片，煮一分钟捞出备用。
3，再加入千张皮煮2分钟，捞出备用。
4，锅中油热，加入黄瓜，炒匀。
5，加入千张皮，再加胡萝卜，翻炒均匀。
6，加盐，加生抽，加料酒，加五香粉，炒匀即可。
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