怎样做花甲才不腥

分类: 美食 时间: 2024-10-17 22:55:01

怎样做花甲才不腥?

最佳答案

1、

第一步:将花甲放入清水盆中。

2、

第二步:随后往盆中倒入半瓶白醋(白醋可以促使花甲吐出口中泥沙,并且白醋中含有醋酸,可以去除腥味)。

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第三步:用筷子使劲搅拌盆中的花甲。

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第四步:使用漏网将花甲捞出。

5、

第五步:将捞出的花甲装入玻璃碗中。

6、

第六步:接着将玻璃碗放入冰箱保鲜层,冷制10分钟(十分钟花甲不会死亡,反而会提升花甲的食用口感)。

7、

第七步:10分钟后将玻璃碗取出,花甲的腥味已经去除。

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