最佳答案
用料：鸽 子2只，米 适量，盐 半勺，生抽 适量，蒜末 适量，姜片 3片，葱花 适量，腊肠 2根
做法：
1.鸽子宰小块焯水洗净。
2.热锅下油下蒜末姜片，倒入洗好的鸽子，加入盐爆香出油。
3.变色出油淋上生抽。大火煸炒入味。关火备用。
4.米饭提前煮好，煮到水干。还剩15分煮完就倒入炒好的鸽子，铺上切好的腊肠，盖好煮到完成。
5.时间到，吃的时候打开撒上葱花。淋上适量的生抽搅拌均匀。
电饭锅鸽子饭的正宗做法？
用料：鸽 子2只，米 适量，盐 半勺，生抽 适量，蒜末 适量，姜片 3片，葱花 适量，腊肠 2根
做法：
1.鸽子宰小块焯水洗净。
2.热锅下油下蒜末姜片，倒入洗好的鸽子，加入盐爆香出油。
3.变色出油淋上生抽。大火煸炒入味。关火备用。
4.米饭提前煮好，煮到水干。还剩15分煮完就倒入炒好的鸽子，铺上切好的腊肠，盖好煮到完成。
5.时间到，吃的时候打开撒上葱花。淋上适量的生抽搅拌均匀。
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