最佳答案
主料
羊羔肉1kg
辅料
大葱一整根，花椒40颗，干红辣椒1根，盐适量
做法步骤
1.将羊羔肉入砂锅，倒入清水把肉淹住，开大火煮开。
2.将浮沫捞干净。
3.转小火。放入40颗花椒，一根大葱。一根小红干辣椒。
4.羊羔肉八成熟时。放入少量盐。小火慢炖。
5.小火煮1小时左右。尝下肉和汤的咸淡。淡再补盐，继续煮，中间汤要是熬少了。用热水补汤。
小羊怎么做好吃？
主料
羊羔肉1kg
辅料
大葱一整根，花椒40颗，干红辣椒1根，盐适量
做法步骤
1.将羊羔肉入砂锅，倒入清水把肉淹住，开大火煮开。
2.将浮沫捞干净。
3.转小火。放入40颗花椒，一根大葱。一根小红干辣椒。
4.羊羔肉八成熟时。放入少量盐。小火慢炖。
5.小火煮1小时左右。尝下肉和汤的咸淡。淡再补盐，继续煮，中间汤要是熬少了。用热水补汤。
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