分类: 美食 时间: 2024-12-26 14:29:18
简单酸甜凤爪怎么做?
1、
鸡爪洗干净后用开水洗个热水澡,这样洗得更干净些。
2、
准备好葱、姜和干红椒。
3、
这是卤鸡翅剩的汤料,没这个汤料的话,就用醋、味极鲜、白糖、盐,调一碗料。
4、
把第二步的配料放锅里。
5、
把第三步的汤料倒锅里,加适量的清水,盖上锅盖,文火煮30分钟。
6、
筷子扎一下鸡爪中间的肉垫,如果轻松扎进去就可以了,关火后焖10分钟。
7、
捞出来,晾凉就可以吃了。
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