最佳答案
1
先在锅中倒入橄榄油，将大蒜和洋葱下锅炒至洋葱金黄出汁
2
再放入牛排，香叶，红辣椒粒和现磨黑胡椒一起炒匀约3分钟
3
改小火盖上锅盖，牛肉慢慢变褐色，汁裹住肉，烧45分钟，每5分钟揭开锅盖搅动一下
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最后加入已煮熟的腰豆，土豆和红酒，小火再焖30分钟，装盘撒上香葱即可
红焖牛排最正宗做法？
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先在锅中倒入橄榄油，将大蒜和洋葱下锅炒至洋葱金黄出汁
2
再放入牛排，香叶，红辣椒粒和现磨黑胡椒一起炒匀约3分钟
3
改小火盖上锅盖，牛肉慢慢变褐色，汁裹住肉，烧45分钟，每5分钟揭开锅盖搅动一下
4
最后加入已煮熟的腰豆，土豆和红酒，小火再焖30分钟，装盘撒上香葱即可
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