分类： 美食 时间： 2024-12-27 03:31:30
牛奶燕麦欧包如何做？
1、
全麦粉400g,盐7g,牛奶175g,鸡蛋1个,酵母粉7g,白糖20g,橄榄油2小勺，揉成光滑可拉成薄膜的面团，发酵到两倍大。
2、
滚圆松弛，刷牛奶，撒燕麦片，进行第二次发酵。
3、
第二次发酵完成时，在面包上划几刀，让它自然排气。
4、
烤箱预热190度，放中下层，上下火烤35分钟即可。
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