最佳答案
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热锅凉油,加入适量冰糖炒糖色,颜色变焦糖色时加入切好的五花肉翻炒,加入两段葱段,三片姜,两片香叶,料酒少许,翻炒。
2/4
加入一勺酱油翻炒后,一次性加入开水炖。
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另找一个锅煮鲍鱼。煮好后剥出来。待用。
最后一步
加入剥好的鲍鱼一起炖,炖到收汁即可。
红烧肉和鲍鱼的做法?
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热锅凉油,加入适量冰糖炒糖色,颜色变焦糖色时加入切好的五花肉翻炒,加入两段葱段,三片姜,两片香叶,料酒少许,翻炒。
2/4
加入一勺酱油翻炒后,一次性加入开水炖。
3/4
另找一个锅煮鲍鱼。煮好后剥出来。待用。
最后一步
加入剥好的鲍鱼一起炖,炖到收汁即可。
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