最佳答案
1、
食材:鸡蛋2个,黄瓜2根,味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等。
2、
把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。
3、
炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。
4、
锅内放少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
黄瓜炒鸡蛋怎么炒好吃?
1、
食材:鸡蛋2个,黄瓜2根,味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等。
2、
把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。
3、
炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。
4、
锅内放少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
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