分类: 美食 时间: 2024-12-26 12:09:30
炒高丽咸菜的做法?
准备食材:高丽菜、大蒜、盐、白糖、鸡精、生抽、陈醋、辣椒。
将高丽菜切丝洗净,控干水分,加入一勺盐拌匀,静置30分钟杀出多余水分,然后拧干。
大蒜切碎,辣椒切段。
热油下大蒜和辣椒炒香,再倒入高丽菜翻炒均匀。
加入半碗水,加一勺白糖、半勺鸡精、适量生抽和陈醋,翻炒均匀即可出锅。
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