芹菜炒虾叫什么名字

答：芹菜炒虾叫什么名字（翡翠虾仁）。

用料

青虾仁 7个

芹菜 1棵

大蒜头一瓣

盐 少许

胡萝卜 少许

生抽 适量

油 适量

白糖 一勺

做法步骤

1、

准备好所需材料

2、

胡萝卜切成菱形片状

3、

芹菜洗干净斜切成段状

4、

加入少许盐将虾仁调下味

5、

加入一勺生抽将虾仁腌制十五分钟

6、

锅内放入蒜末煸炒香然后放入虾仁翻炒

7、

放入芹菜一同翻炒

8、

加入少许盐调味

9、

加入一勺生抽提鲜

10、

加入一勺白糖

11、

放入胡萝卜翻炒至断生即可出锅