最佳答案
我们经常吃到的饸饹是什么面粉做成的呢？很多人不知道，其实制作饸饹的面粉是荞麦面粉。但是制作成的饸饹并不是纯荞麦面粉，而是掺杂了一部分的小麦面粉，这是因为荞麦产量特别低，价钱特别贵，并且完全用荞麦面做也不好吃，所以还要加入一定量的小麦面粉。
饸烙面是什么面粉
饸烙面就是普通的中筋面粉，只是活得比较硬而已。
饸烙面是什么面粉？
我们经常吃到的饸饹是什么面粉做成的呢？很多人不知道，其实制作饸饹的面粉是荞麦面粉。但是制作成的饸饹并不是纯荞麦面粉，而是掺杂了一部分的小麦面粉，这是因为荞麦产量特别低，价钱特别贵，并且完全用荞麦面做也不好吃，所以还要加入一定量的小麦面粉。
饸烙面是什么面粉
饸烙面就是普通的中筋面粉，只是活得比较硬而已。
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