油墩子的面粉和糯米粉的比例

分类: 综合 时间: 2024-12-25 14:44:44

油墩子的面粉和糯米粉的比例?

最佳答案

面粉,糯米粉5:1,1:萝卜丝用盐腌制后揉出苦水,再冲洗一下,放入盐,香辣粉,小米辣,香葱。热油浇一下。

2:面粉,糯米粉5:1,泡打粉2g,加水调和成很稀的面糊

3:面糊倒入萝卜丝里拌匀,边炸边搅拌,不要沉淀了

中小火慢炸,勺子加入热油中再加馅容易脱模。

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