分类： 美食 时间： 2024-12-26 01:37:03
自制炸土豆块裹淀粉的家常做法？
油炸土豆块的做法。
首先将土豆洗干净，去掉表皮。在菜板上将土豆切成大小相同的块状。
取一小盆将土豆块用水再冲一下，洗去表面的淀粉。
然后，放入适量的淀粉。
用手抓匀，让土豆每个面都沾上淀粉。
这时点燃炉灶，在锅里倒入适量的植物油。
当油热后，放入土豆块。温度不要太高，否则外糊，里面还不熟。用筷子扎透即熟了。捞出来即可。外焦里内非常好吃。
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