橄榄蒸塘角鱼的做法

分类: 美食 时间: 2024-12-29 02:04:02

橄榄蒸塘角鱼的做法?

最佳答案

1.先把塘角鱼杀好,装盘,然后撒黄榄,而黄榄的话要先过水,不然会咸要过2~3次水,

2.然后掐干水就可以撒在装好盘的塘角鱼上,不用多,整个表面看起来都有就可以了,然后倒上适量的油就可以拿去蒸了,一般的话蒸15分钟就可以了,火要大点,因为蒸太久了塘角鱼的营养流失多,蒸的不够黄榄没办法入味,所以10~15分钟就可以了,这样一道黄榄蒸塘角鱼就做好了!!

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