最佳答案
材料
土豆200克,松仁50克,鸡蛋2个,淀粉适量,
调料
食用油500克,精盐3小匙,白糖2小匙,味精1小匙,
做法
1.土豆去皮切厚片,用清水冲洗干净,
2.鸡蛋打散,加入精盐、味精、白糖、淀粉调成糊,下入土豆片拌匀,再粘上松仁,
3.锅内倒入油,烧热,放入土豆片,炸至香脆时捞起入盘即可。
喜家德松仁土豆丝配方?
材料
土豆200克,松仁50克,鸡蛋2个,淀粉适量,
调料
食用油500克,精盐3小匙,白糖2小匙,味精1小匙,
做法
1.土豆去皮切厚片,用清水冲洗干净,
2.鸡蛋打散,加入精盐、味精、白糖、淀粉调成糊,下入土豆片拌匀,再粘上松仁,
3.锅内倒入油,烧热,放入土豆片,炸至香脆时捞起入盘即可。
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